上海交大研究生院主页平台管理系统陈艳萍--中文主页-- A review of factors influencing the quality and sensory evaluation techniques applied to Greek yogurt - 欧宝app官方网站下载

陈艳萍

讲师(高校)

所在单位：农业与生物学院

学科：食品科学(083201)

职称：讲师(高校)

电子邮箱：catherinechenyp@sjtu.edu.cn

教师主页二维码

手机版

常用链接

论文成果

中文主页 - 科学研究 - 论文成果

A review of factors influencing the quality and sensory evaluation techniques applied to Greek yogurt

发布时间：2023-01-02

发表刊物：JOURNAL OF DAIRY RESEARCH

ISSN号：0022-0299

是否译文：否

发表时间：2022-04-01

论文类型：会议论文

下一条：Chinese localisation of wine aroma descriptors: an update of Le Nez du Vin terminology by survey, descriptive analysis and similarity test

沪ICP备05052060 版权所有©欧宝app官方网站下载

访问人数： | 开通时间：--

最近更新时间：--